Une seule adresse:
www.boeufangus.com

 

COUPES DE VIANDE OFFERTES DANS
NOTRE COMPTOIR MOBILE
À L'UNITÉ OU EN GRANDE QUANTITÉ SELON VOS DÉSIRS

Liste de prODUITS

LE BOEUF ET LE VEAU
Notre boeuf et veau téteu né et élevé au naturel à la Ferme Daniel Morel
 
   
Steaks: $/lbs***
Boston ................................................................................  
Rib steak .............................................................................  
Filet mignon ........................................................................  
Steak à fondu......................................................................  
T-bone ................................................................................  
Faux-filet .............................................................................  
Français ..............................................................................  
Onglet .................................................................................  
Steak de flanc (bavette) .....................................................  
Tournedos (oeil de ronde) ..................................................  
Boeuf haché maigre ...........................................................  
Smoked Meat.......................................................................  
   
Rôtis:  
Pointe de surlonge (français) ..............................................  
Côtes croisées......................................................................  
Prime Rib..............................................................................  
Contrefilet............................................................................  
   
Cubes:  
Bourguignon ........................................................................  
Brochettes ...........................................................................  
Brochettes marinées ...........................................................  
   
Saucisses de boeuf angus  
Tomates et basilic ...............................................................  
Jalapino ...............................................................................  
Italienne ..............................................................................  
Boeuf 100% ........................................................................  
Miel et ail .............................................................................  
B.B.Q....................................................................................  
   
Saucisse de veau  
Nature.................. ...............................................................  
Tomates et basilic ...............................................................  
Miel et ail.............. ...............................................................  
Aussi saucisse sans gluten  
   
Veau:  
Escaloppe.............................................................................  
Chop.....................................................................................  
Steak....................................................................................  
Filet mignon complet.............................................................  
Cubes...................................................................................  
Roti veau désossés..............................................................  
Roti de palette......................................................................  
Veau haché..........................................................................  
Médaillon de veau................................................................  
Ris pochés...........................................................................  
Jarret...................................................................................  
Foie.....................................................................................  
Langue.................................................................................  
Queue..................................................................................  
Rognon................................................................................  
Coeur...................................................................................  
   
Abats:  
Foie .....................................................................................  
Coeur ..................................................................................  
Langue ................................................................................  
Queue .................................................................................  
Jarrêt ..................................................................................  
Rognon ................................................................................  
Bajou ..................................................................................  
   
Poulet de grain:  
   
Poulet de grains...................................................................  
Poitrines désossées.............................................................  
Poulet en demi ..................................................................  
Poitrines marinées................................................................  
Poulet haché........................................................................  
Saucisse au poulet pqt 10...................................................  
Tournedos...........................................................................  
Fondue de poulet................................................................  
Cuisse de poulet.................................................................
Pilon de poulet.....................................................................  
   
Porc: (sans farine animale et sans antibiotique)  
   
Filet mignon de porc ...........................................................
Chops ordinaire ..................................................................
Chops fumée ......................................................................  
Chops mariné .....................................................................  
Chops papillon.....................................................................  
Escaloppe mariné dijonaise.................................................  
Fondue de porc...................................................................  
Tournedos...........................................................................  
Porc haché...........................................................................  
Patte arrière........................................................................  
Spare rib..............................................................................  
Spare rib Slab avec flanc......................................................  
Rôtis de porc échine.............................................................  
Rôtis de longe......................................................................  
Rôtis carré 4 côtés...............................................................  
Rôtis désossées..................................................................  
Cubes de porc.....................................................................  
Lard entrelardé....................................................................  
Bacon...................................................................................  
Bacon de dos.......................................................................  
Jambon................................................................................  
   
Saucisses  
Porc et boeuf.......................................................................  
Érable..................................................................................  
Toulouse..............................................................................  
Agneau merguez..................................................................  
   
*** Conversion en kg. lbs X 2.2046=prix en kg  

NOS PRODUITS SONT TOUS EMBALLÉES SOUS-VIDE

NOUS AVONS AUSSI:

BOEUF, VEAU TÉTEU, PORC, POULET ET AGNEAU


F
ormulaire de commande disponible en téléphonant à la Ferme Daniel Morel

Ferme Daniel Morel
1116, Rang Ste-Geneviève
Roxton Falls, Qc
J0H 1E0

Pour informations où commande:

Tél.: 450-548-5829 (Demander Daniel Morel)
Télécopieur.: 450-548-5892
Courriel.: info@boeufangus.com
(N.B. Indiquer votre nom et numéro de téléphone dans votre courriel, nous vous contacterons par téléphone)

Conception et réalisation: Eric Caron © 2012